Liebe Gäste,

es ist uns eine große Freude, Sie zu unserem Jubiläumsmenü begrüßen zu dürfen und wir wünschen Ihnen einen ebenso genussvollen wie anregenden Abend. Doch bis es soweit ist, hier noch einige kleine Hinweise und Informationen für Sie:

Spenden statt Geschenke

Einige von Ihnen haben es sich nicht nehmen lassen, uns in den letzten Tagen bereits mit Geschenken zu überraschen. Hierfür möchten wir uns an dieser Stelle ganz ausdrücklich bedanken. Wir würden uns aber auch sehr freuen, wenn sie stattdessen unsere kleine Spendenaktion für Foodwatch e.V. unterstützen. Sie können uns so einen großen Wunsch erfüllen.

Foodwatch e.V. setzt sich weltweit für gesunde und ausreichende Ernährung für alle Menschen, insbesondere aber von Kindern ein und kämpft für das Recht der Verbraucherinnen und Verbraucher auf qualitativ gute und gesundheitlich unbedenkliche Lebensmittel. Ein Anliegen, das wir gerne unterstützen.

Spendenkonto:
Michael Kurlbaum
Sparkasse am Niederrhein
IBAN: DE51 3545 0000 1101 1751 62
BIC: WELADED1MOR
Verwendungszweck: Spende Foodwatch e.V.

Der eingegangene Gesamtbetrag wird von uns ohne Abzüge an  Foodwatch e.V. gespendet.

Programm

Der Hamburger Chansonnier Stephan Hippe nimmt Sie zwischen den einzelnen Gängen unseres Jubiläumsmenüs mit auf eine charmante musikalische Reise in unser Nachbarland Frankreich. Eigens für unser Jubiläum hat Hippe sein bekanntes Programm Douce France neu arrangiert. Freuen Sie sich auf eine einzigartige Begegnung mit den Chansons von Edith Piaf, Charles Aznavour, Jaques Brel, Gilbert Becaud und vielen anderen Größen des französichen Chansons. 

 

…und noch eine kleine Bitte:

Im Interesse aller Gäste, möchten wir Sie bitten, uns bei der reibungslosen Gestaltung des Abends zu unterstützen: Unser Abendprogramm beginnt um 18:30 Uhr, kommen Sie daher bitte bereits um 18:00 Uhr.

Im Namen des gesamten Teams
Herzlichst

Ihr Michael Kurlbaum

Jubiläums-Menü 40 Jahre Restaurant Kurlbaum

Brot, Butter und Dip

*

Blattsalate mit gebratenen Meeres- und Süßwasserfischen, Garnelenpesto

Programm

Kürbisrisotto, Grüner Spargel und geröstete Pistazienkerne

*

Maispoulardenbrust, Prinzessbohnen, Süßkartoffel und Ananas-Cranberrychutney

Programm

Lotte und Hummer, Ratatouille, Safran-Kräutergnocchi

*

Zitronensorbet mit Basilikum, exotisches Früchtekompott

Programm

Kalbsfilet, Wurzelgemüse,

Porree-Kartoffelstampf, Portweinsauce

Programm

Dessertvariation „Etwas Sünde“

130 € 
(incl. Aperitif, Mineralwasser und Weine)

Unsere Weine

Aperitif:

Le Grand Saumur
Crémant de Loire, Brut

Weißwein:

2024er Grauburgunder Klumpp
Kraichgau, Baden

Rotwein:

2024er Morgon
Côte du Py Réserve
Gamay Traube

Danksagung

Für langjährige vertrauenvolle Zusammenarbeit und die Unterstützung bei unserem Jubiläumsmenü danken wir ganz herzlichst:

Firma Weinaffin, Düsseldorf | Firma Hanos, NL | Firma Zero Kommunikation, Kamp-Lintfort | Getränke Kalinowski | Blumen Neu | Tölzer Kasladen | Dr. Weitz, Steuerberatung | City Wäscherei | Firma Nüchter, Gemüse | Jörn Vanselow, IT |  Firma Flug, Viersen | Caritas Tagesstätte | Gratiot Champagne, Schneider

Restaurant Kurlbaum | Burgstraße 7 | 47441 Moers
Tel. +49 2841 27200 | kontakt@restaurant-kurlbaum.de

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