Bistro-Menü /// Restaurant Kurlbaum - Bistro - Bar

Bistro-Menü

Wir servieren Ihnen mittags in der Zeit von 12.00 bis 13.30 Uhr exklusiv in unserem Bistrobereich im Erdgeschoss folgende 2-Gang-Menüs zum Preis von 25,- Euro incl. einer großen Flasche Mineralwasser.

Weiterhin bieten wir natürlich auch unsere umfangreichere Speisekarte im Restaurant im Obergeschoss an.

MITTAGSKARTE SEPTEMBER / OKTOBER

02.09.- 04.09.2020

Ru­co­lasa­lat, Kalbs­ta­fel­spitz in Sar­del­lensau­ce
und
Fo­rel­len­fi­lets in Zitro­nen­but­ter ge­bra­ten, Ap­fel­ri­sot­to mit Par­ma­schin­ken

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09.09.- 11.09.2020

Blatt­sa­la­te mit ge­bra­te­nen Mee­res- und Süß­was­ser­fi­schen,
Ba­si­li­kum-Pas­si­ons­frucht­vi­nai­gret­te
und
Schwei­ne­fi­let mit Ha­sel­nüs­sen, Rot­wein­zwie­beln, Lauch-Speck-Po­len­ta

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16.09.- 18.09.2020

Kür­bis-Gur­ken­sa­lat, Gar­ne­len und Zitro­nen-To­ma­ten­dip
und
Kalbs­rü­cken, Wur­zel­ge­mü­se-Bir­nen­püree, gla­sier­tes Ge­mü­se

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23.09.- 25.09.2020

Salat mit ge­bra­te­nen Pil­zen, Äp­feln und Fei­gen, Wal­nuss­dres­sing
und
Perl­huhn­brust, Sel­le­rie-Kar­tof­fel­gra­tin und Wir­sing

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30.09.- 02.10.2020

Bun­ter Salat mit En­ten­brust­schei­ben und Sau­er­kir­sch­dres­sing
und
Rot­barsch­fi­let mit To­ma­ten-Salsa, ka­ra­mel­li­sier­tem Kür­bis, Sel­le­rie­püree

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UNSERE DESSERTEMPFEHLUNG

Mas­car­pone­cre­me mit Pflau­men und Mango
7.50 Euro