Lassen Sie sich verwöhnen! Mit unseren ausgesuchten Speisen und Menüs. Stets frisch für Sie zubereitet, mit erlesenen Zutaten bester Qualität, bietet unser Küchenteam Ihnen Genuß auf hohem kulinarischen Niveau.
Bitte denken Sie daran, dass eine Reservierung erforderlich ist.
Fisch- und Meeresfrüchtesalat, gebratener Kürbis, Tomatenchutney und Basilikumdressing
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Entenbrust mit Orangensauce, Wirsing-Kartoffelgemüse
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Kalbsrücken, Speckböhnchen in Rahm und Wurzelgemüse-Risotto
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Beeren-Joghurt-Tiramisu, Ananas-Litschi-Salat und Mangoparfait
79 €
Kalbstafelspitz, Thunfischsauce, bunter Salat, Kräuter-Senfvinaigrette
Rinderfilet, Pinienkern-Olivenpesto, Blattspinat und Käse-Polenta
Amarenakirschkuchen, Heidelbeersauce, Pekannussparfait mit Ahornsirup
oder
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen, Apfel-Nuss-Kompott
72 €
Roastbeef, geschmorte Rote Bete, Kartoffelsalat und grüne Senfsauce
Skreifilet, Rahmspitzkohl mit Linsen, Weißweinsauce
Rücken vom Iberico-Schwein, Schafskäse, Paprikagemüse und Rosmarin-Kartoffeltaler
oder
Lachsfilet mit Hummersauce, Pak Choi und wildem Brokkoli, Zitronenrisotto
Dessertvariation „Etwas Sünde“
89 €
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen, Apfel-Nuss-Kompott
(Die herzhafte Alternative zum Dessert)
à la carte
17,50 €
Gemüsestrudel, Büffelmozzarella, Kräuter-Joghurtsauce, gemischter Salat, Basilikumdressing
Sellerie-Apfelsuppe mit Ingwer und Champignons
Feine Bandnudeln, geröstete Nüsse und Kerne, Wurzelgemüse-Ratatouille in Senfrahm
Schokoladenmousse, Pistazieneis, Beerenfrüchte und Mandelsauce
68 €
2023er Moscato d'Asti
Piemont
5,5 % Vol 5 cl 6.50 €
Muscat de Rivesaltes
Chateau Lauriga
18 % Vol Glas 8.50 €
2023er Weissburgunder Tradition | |
Weingut Philipp Kuhn | |
Pfalz | |
12 % Vol. | |
0,75 l | 33 € |
0,25 l | 11 € |
2023er Grauburgunder Biowein | |
Weingut Thörle | |
Saulheim, Rheinhessen | |
12,5 % Vol. | |
0,75 l | 39 € |
0,25 l | 13 € |
2023er Chardonnay IGT | |
Soligo | |
Venetien | |
12 % Vol. | |
0,75 l | 30 € |
0,25 l | 10 € |
2022er Merlot IGT | |
Corte de Briganti | |
Abruzzen | |
13 % Vol. | |
0,75 l | 36 € |
0,25 l | 12 € |