Lassen Sie sich verwöhnen! Mit unseren ausgesuchten Speisen und Menüs. Stets frisch für Sie zubereitet, mit erlesenen Zutaten bester Qualität, bietet unser Küchenteam Ihnen Genuß auf hohem kulinarischen Niveau.
Bitte denken Sie daran, dass eine Reservierung erforderlich ist.
Gerichte mit diesem Symbol sind vegetarisch.
Krautsalat mit Lachs, Sesam und Ingwer, Kokosdressing
*
Sellerie-Safransuppe mit Tafelspitz
*
Wildschweinrücken, Wacholderjus, Apfel-Preiselbeerkompott, Rotkohl und Kartoffelpüree
*
Dessertauswahl „Etwas Sünde“
oder
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen mit Dörrobstkompott
69 €
Rote Bete mit Hüttenkäse und Mohn, Zwiebelrösti, Mango-Meerrettichsauce
*
Kartoffelsuppe mit Schnittlauch Crème fraîche
*
Gefüllte, gebackene Paprika, Tomatenreis und Bohnen
*
Birnengratin mit Pinienkernen, Himbeerparfait
oder
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen mit Dörrobstkompott
56 €
Kürbis-Schwarzwurzelsalat, gebratenes Perlhuhn, Nussdressing
*
Spinatrisotto mit Jacobsmuschel
*
Kalbsrücken, Trüffel-Fettuccine, glasiertes Gemüse und Estragonjus
*
Kaffee-Crêpe mit Schokolade, Milcheis und Mandelsauce
oder
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen mit Dörrobstkompott
79 €
Krautsalat mit Lachs, Sesam und Ingwer, Kokosdressing
17 €
Kürbis-Schwarzwurzelsalat, gebratenes Perlhuhn, Nussdressing
18.50 €
Rote Bete mit Hüttenkäse und Mohn, Zwiebelrösti, Mango-Meerrettichsauce
17 €
Sellerie-Safransuppe mit Tafelspitz
12 €
Doradenfilet, Spinatrisotto, Mangorelish und glasiertes Gemüse
32.50 €
Kalbsrücken, Trüffel-Fettuccine, glasiertes Gemüse und Estragonjus
36.50 €
Rinderfilet und -Bäckchen mit Lauchgemüse, Paprika-Salsa, Speck-Drillinge
39.50 €
Birnengratin mit Pinienkernen, Himbeerparfait
13 €
Kaffee-Crêpe mit Schokolade, Milcheis und Mandelsauce
13.50 €
Dessertauswahl„Etwas Sünde“
17.50 €
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen mit Dörrobstkompott
17 €
UNSERE DESSERTWEINEMPFEHLUNGEN
2020er Moscato d'Asti
Piemont
5,5 % Vol 5 cl 6.50 €
*
Muscat de Rivesaltes
Chateau Lauriga
18 % Vol Glas 8.50 €
2021er Grauburgunder trocken | |
Wagner-Stempel | |
Rheinhessen | |
12 % Vol. | |
0,75 l | 33 € |
0,25 l | 11 € |
2020er Pinot Blanc | |
Maximin Grünhaus | |
12,5 % Vol. | |
0,75 l | 30 € |
0,25 l | 10 € |
2018er Montepulciano d'Abruzzo | |
Terre nel Mezzo | |
13,5 % Vol. | |
0,75 l | 33 € |
0,25 l | 11 € |
2020er Shiraz/Viognier | |
Pays d'Oc, Astruc | |
13,5 % Vol. | |
0,75 l | 30 € |
0,25 l | 10 € |