Lassen Sie sich verwöhnen! Mit unseren ausgesuchten Speisen und Menüs. Stets frisch für Sie zubereitet, mit erlesenen Zutaten bester Qualität, bietet unser Küchenteam Ihnen Genuß auf hohem kulinarischen Niveau.
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Gerichte mit diesem Symbol sind vegetarisch.
Spargelsalat, Ratatouille-Chutney und Jacobsmuschel
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Frühlingsgemüsesuppe mit Spinat und Gnocchi
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Gebratenes Lachsfilet mit Ofengemüse, Kräuter-Senfsauce und Pastinaken-Kartoffelpüree
oder
Kalbsrücken mit Ofengemüse, Rosmarin-Steinpilzsauce, Kartoffel-Specktaler
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Eierlikör Panna cotta, Himbeersauce und Schokoladen-Cashewkuchen
69 €
Gemüsequiche mit Schafskäse, Blattsalat und süßem Apfel-Balsamicodressing
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Currycremesuppe mit Kürbis, Linsen und Croûtons
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Brokkoli-Fenchelrisotto, gebratene Auberginen, Nüsse und Tomatensauce
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Schokoladen-Amarenakirschkuchen, Haselnusssauce und Joghurtfruchteis
oder
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen mit Birnen-Traubenkompott
56 €
Kartoffel-Kräutersalat, Räucherforelle und Mandarinen-Basilikumvinaigrette
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Blumenkohl-Porreesuppe mit Kabeljau und Lachs
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Heilbuttfilet, Brokkoli-Fenchelrisotto, Kirschtomaten
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Zitronen-Amaretti-Tiramisu, Zitronensorbet und Beerenfrüchte
oder
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen mit Birnen-Traubenkompott
79 €
Kartoffel-Kräutersalat, Räucherforelle und Mandarinen-Basilikumvinaigrette
18 €
Linsen-Lauchsalat, Kalbstafelspitz, Portweinzwiebeln und Currysauce
18 €
Gemüsequiche mit Schafskäse, Blattsalat und süßem Apfel-Balsamicodressing
17 €
Blumenkohl-Porreesuppe mit Kabeljau und Lachs
12 €
Heilbuttfilet, Brokkoli-Fenchelrisotto, Kirschtomaten
35 €
Gulasch von Lamm und Rind, Semmelterrine und gratiniertes Wurzelgemüse
34 €
Kalbsrücken, Oliven-Frühlingszwiebel-Relish, glasiertes Gemüse, Kartoffel-Parmesanstampf
36 €
Orangen-Grießcreme mit Joghurt, weißes Schokoladen-Blaubeereis, glasierte Apfelspalten
13 €
Schokoladen-Amarenakirschkuchen, Haselnusssauce und Joghurt-Fruchteis
14 €
Zitronen-Amaretti-Tiramisu, Zitronensorbet und Beerenfrüchte
13 €
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen mit Birnen-Traubenkompott
17 €
UNSERE DESSERTWEINEMPFEHLUNGEN
2021er Moscato d'Asti
Piemont
5,5 % Vol 5 cl 6.50 €
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Muscat de Rivesaltes
Chateau Lauriga
18 % Vol Glas 8.50 €
2021er Grauburgunder trocken | |
Jochen Dreissigacker | |
Bechtheim, Rheinhessen | |
12 % Vol. | |
0,75 l | 36 € |
0,25 l | 12 € |
2020er Pinot Blanc | |
Maximin Grünhaus | |
12,5 % Vol. | |
0,75 l | 30 € |
0,25 l | 10 € |
2021er Bardolino Rosso D.O.C. | |
Cavalchina, Veneto | |
12,5 % Vol. | |
0,75 l | 30 € |
0,25 l | 10 € |
2021er N116 - Rouge - Bio | |
Merlot / Cabernet Franc | |
Domaine Guilhem, Languedoc | |
13 % Vol. | |
0,75 l | 30 € |
0,25 l | 10 € |