Lassen Sie sich verwöhnen! Mit unseren ausgesuchten Speisen und Menüs. Stets frisch für Sie zubereitet, mit erlesenen Zutaten bester Qualität, bietet unser Küchenteam Ihnen Genuß auf hohem kulinarischen Niveau.
Bitte denken Sie daran, dass eine Reservierung erforderlich ist.
Spargel-Tomatensalat mit gedämpftem Lachsröllchen, Safran-Estragonsauce
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Kalbsbäckchen, Kräuterpüree und Apfelkompott
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Reis-Fettuccine, Frühlingsgemüse, gebratene Garnelen und Zitronensauce
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Erdbeer-Crêpe, Nuss-Nougat Panna Cotta, Orangensauce
79 €
Gebratene Meeres- und Süßwasserfische, Salate und Kräuter-Vinaigrette
Iberico-Rücken, Thymian-Honigsauce, Spargel-Lauchgemüse
Basilikum-Honig-Panna cotta, weißes Schokoladen-Rhabarberparfait und Erdbeeren
oder
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen, Trauben-Mangokompott
72 €
Roastbeef-Speckröllchen mit grünen Bohnen, Blattsalaten und Kräuter-Senfsauce
Seeteufel-Saltimbocca, Zucchini-Spaghetti, Tomatensauce
Kalbssteak, Erbsenpüree, zweierlei Spargel, Zitronen-Pfeffersauce
oder
Lachsforelle, Spargel, wilder Brokkoli und süß-saure Zwiebeln
Warmer Mohnkuchen, Kefir-Passionsfruchtcreme, Ananaskompott mit Tonkabohne
89 €
Erlesene Käseauswahl vom Tölzer Kasladen, Trauben-Mangokompott
(Die herzhafte Alternative zum Dessert)
à la carte
17,50 €
Frühlingssalate mit Kräuter-Passionsfruchtdressing, Tortilla-Gemüse-Wrap
Tomaten-Rosmarinsuppe, Spargel, Grießklößchen und Croûtons
Buntes Gemüse und Champignons, Basmatireis mit grünem Curry
Crema Catalana, Sahne-Krokanteis, Birne in Schokoladensauce
68 €
2023er Moscato d'Asti
Piemont
5,5 % Vol 5 cl 6.50 €
Muscat de Rivesaltes
Chateau Lauriga
18 % Vol Glas 8.50 €
| 2024er PHILIPPs Rosé | |
| Weingut Philipp Kuhn | |
| Pfalz | |
| 11,5 % Vol. | |
| 0,75 l | 33 € |
| 0,25 l | 11 € |
| 2024er Grauburgunder | |
| Weingut Georg Fußer | |
| Pfalz | |
| 12 % Vol. | |
| 0,75 l | 36 € |
| 0,25 l | 12 € |
| 2022er Pinot Blanc Haus Klosterberg | |
| Weingut Markus Molitor | |
| Mosel | |
| 12 % Vol. | |
| 0,75 l | 39 € |
| 0,25 l | 13 € |
| 2022er Merlot IGT | |
| Corte de Briganti | |
| Abruzzen | |
| 13 % Vol. | |
| 0,75 l | 36 € |
| 0,25 l | 12 € |